• 毎日大切にぶどうを育てています。
• ・11～3月：休眠状態
• ・4月～  ：つぼみが出始める
• ・5～6月 ：花が咲き始める
• ・7～8月 ：ぶどうの粒が実り始める
• ・9～10月：粒が大きく育ち収穫

こどもの頃から家族の手伝いをしていたので、ぶどう栽培はすっかり生活のー部になっています。寒い時も暑い時もありますが、おいしいぶどうの為には苦労を惜しみません。

※インタビューを元に一部編集しております。

• ・10月頃から一気に収穫。
• ・おいしさを実現するために、収穫したその日のうちに搾汁を徹底。（8時間以内）

秋の収穫時期はとても忙しく、家族全員で協力して行います。しかし単なる作業ではなく、誕生日を家族皆で一緒に祝うように、収穫を皆で楽しみます。それは愛の家族イベントと言えるかもしれません。家族経営のぶどう農家ならではです。

※インタビューを元に一部編集しております。

• ・アメリカ合衆国で、主に東西に分かれる5つの産地を保有。
• ・異なる産地のぶどうを、日本のお客様に美味しくお飲みいただけるよう最適にブレンド。