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十六茶ご飯が、きのこの風味を引き立てます。トロトロチーズとからみあって、ほっこりドリアのできあがり。
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十六茶ご飯を作る
炊飯器にお米、十六茶を入れ、ご飯を炊く。(写真1) |
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クリームソースを作る
| (1) |
フライパンに、サラダオイルを入れ、食べやすい大きさにカットした
鶏ささみ肉・薄くスライスした玉ねぎ・キノコ類を入れ炒める。(写真2) |
| (2) |
鍋にバター・牛乳・チキンコンソメ・塩・こしょうを入れ温める。
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、炒めた(1)を入れ混ぜる。(写真3) |
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焼き色をつける
耐熱ココットに、十六茶ごはんを入れ、クリームソースをかけ、チーズをのせ(写真4)、オーブントースターで5分位、焼き色をつける。 |
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アンパンマンの顔を作る
しいたけのソテー・トマトケチャップ・チーズで飾る。(写真5) |
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写真1 
写真2 
写真3 
写真4 
写真5 |
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