沖縄バヤリース | 沖縄の元気が、ぎっしり。沖縄だけのバヤリース。

おおらかで、いつも前向きで、家族や友達と仲が良くて。
心の中に、熱くて濃い気持ちがぎっしりつまってる。
そんな沖縄の人たちに愛されてきた、沖縄のバヤリース。
降りそそぐ太陽みたいに明るくてさわやかな、オレンジ果実由来の香り。
甘さも酸味もしっかり濃厚な、沖縄らしい味わいだからゴクゴク飲むと、
なんだか元気いっぱい、明るい気分になってくる。
沖縄でしか飲めない、沖縄で飲むのがおいしい沖縄バヤリースです。

沖縄バヤリース
オレンジ
沖縄バヤリース
南国グァバ
沖縄バヤリース
南国マンゴー
沖縄バヤリース
石垣島パイン
沖縄バヤリース
ソルティ
シークヮーサー
沖縄バヤリース
シークヮサー入り
四季柑100%

沖縄バヤリース　
オレンジ expand_more

沖縄らしい、
ぎゅっと濃厚なフルーティーさ。

すっきりした味のオレンジドリンクが多い中で、濃厚な味わいが個性的な沖縄バヤリースオレンジ。コクのある甘みとさわやかな酸味のバランスが、厚みのある豊かなフルーティーさをつくりあげています。また、オレンジの皮から抽出した香りを使っているのも沖縄バヤリースの特徴。フタをあけた瞬間に広がるオレンジのさわやかな香りが、喉を過ぎた後も余韻となって残ります。ゴクゴク飲めるのに、しっかり感じる飲みごたえ。ほどよい酸味もあって、暑い日のカラダにうれしいおいしさ。島のまぶしい太陽の下で味わいたい、ドリンクです。

味わい: 甘さも酸味も濃い、オレンジらしさいっぱいの味わい。
豊かで厚みを感じる甘み、しっかりコクのある後味。
香り: オレンジ果実由来の香料を使った、果実感あふれる香り。

沖縄バヤリース　
南国グァバexpand_more

ふわり、南国の花のような香り。
なめらかに広がる、やさしい甘さ。

トロピカルフルーツの中でも、すっきりした甘さが特徴のグァバ。その果肉をとろとろになるまで裏ごししてつくった、なめらかなピューレを使いました。鼻をくすぐる、南の島に咲く花を思わせる香り。口当たりはまろやか、やさしい甘さとほのかな酸味が口の中に広がります。すっと抜けていくようなさわやかな後味が心地よい、グァバドリンクです。

味わい: とろけるようにやさしく広がり、すっきりと消えていく甘さ。
ほのかな酸味。
香り: トロピカルな甘い香りが華やかに湧き、やわらかく続く。

沖縄バヤリース　
南国マンゴーexpand_more

さわやかな香り、キレのいい甘さ。
すっきり系のマンゴードリンク。

木からもいだばかりの食べごろのマンゴーのように、さわやかなマンゴードリンク。果肉を裏ごししてつくったきめ細かなピューレを使い、まろやかでありながらさらりとして甘すぎず、ゴクゴク飲める味わいに仕立てました。さわやかな香り、フルーティーな酸味。マンゴーの豊かな風味を楽しめるのに甘さが後に残らない、キレのいいおいしさです。

味わい: 採れたてのマンゴーのような、トロピカルな甘さと酸味。
すっきりした後味。
香り: マンゴーらしいが重くない、さわやかな香りが広がる。

沖縄バヤリース　
石垣島パインexpand_more

パインアップルを皮ごとそのままギュッとしぼった
鮮やかな香り、濃い味わい。

太陽をたっぷり浴びて育った、糖度の高い石垣島のパインアップル。おいしさがぎっしりつまったその実を、そのまま石垣島の工場で皮ごとしぼり、濃縮加工せず使用しました。フタを開けるとぱっと広がる、南国感のある香り。コクのある甘さと酸味。パインアップルをギュッとボトルに詰めたような、満足感のあるおいしさです。

味わい: 貴重な石垣島産パインアップルの実の、濃厚な甘みと酸味。
コクのある豊かな味わい。
香り: 採れたての果実から匂い立つような、南国感のある香り。

沖縄バヤリース　
ソルティシークヮーサーexpand_more

シークヮーサー果実本来の酸味と香り

シークヮーサーの風味を残しながら、おいしく飲みやすく。
ていねいに手摘みした沖縄県産シークヮーサーの果汁を使用しました。
また、味わいのアクセントとして、沖縄の海塩をひとつまみ加えた、熱中症対策^※もできるクエン酸2,300㎎入りのシークヮーサードリンクです。
※ 食塩相当量で0.12g（100ml当たり）配合

味わい: シークヮーサーの酸味と甘みが飲みやすく調和
香り: さわやかな果皮の香りの後に、酸味を感じる実の香り

沖縄バヤリース　
シークヮサー入り
四季柑100%expand_more

沖縄県産シークヮサーと四季柑をブレンド

沖縄県産シークヮサーと四季柑をあわせた果実ミックスジュースです。
２種類の果実をブレンドすることで、バランスのよい味わいになっております。
ドリンクとして水や炭酸水で薄めて飲んだり、割材や調味料としても楽しめます。

シークヮサー入り四季柑でつくる
“かんたん” で “おいしい” レシピをご紹介 stat_minus_2

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沖縄県内のスーパー、コンビニエンスストア、自動販売機などでお買い求めいただけます！

1950

1951

1960

1972

1977

缶飲料開発。

1984

アサヒビール株式会社が出資。

2004

瓶製品の新商品を開発。

2015

2021

1950

バヤリース・カリフォルニア・オレンジ（オキナワ）社設立。

株式会社沖縄バヤリースの前身である、「バヤリース・カリフォルニア・オレンジ（オキナワ）社」が設立される。米国のGeneral Foods社との契約により、バヤリースオレンジ飲料の生産と販売を開始。

飲料容器のほとんどはガラス瓶でした。

現在、飲料容器の主流はPETボトルですが、軽くて取扱いが便利なため、1980年代から急速に普及していきました。それ以前は、1970年頃から缶飲料が自動販売機を中心に広がりましたが、さらに遡ると、飲料容器のほとんどはガラス瓶でした。
写真は、前身の会社も含め、沖縄バヤリース社が1950～70年代に使っていたガラス瓶容器です。バヤリースオレンジ以外にも、炭酸飲料の「99（ナインティナイン）」や「ルートビア」などもありました。
また、リユース容器で1974年にシークヮサー果汁10％飲料を発売し、好評を博したという記録が残っています。

1951

バヤリースオレンジが沖縄の民間地域で販売を開始。

バヤリースは、アメリカ生まれ。薬学の専門家フランク・バヤリー氏が1938年にオレンジ果汁の殺菌方法を確立したことから付けられたブランド名ですが、後にその商標権を保有したGeneral Foods社に、米国籍と中国籍の外国人が沖縄での事業展開を掛け合い、沖縄にバヤリースオレンジの工場が出来ました。設立当初（1950年）は米軍基地内にのみ販売され、翌年、民間地域への出荷が始まりました。
沖縄での「バヤリース元年」は2つあるのです。OKINAWAで生産が開始された「1950年」と、沖縄に販売開始された「1951年」。
OKINAWAが沖縄県へ変わるときにも、バヤリースオレンジは沖縄の皆様のそばにありました。

1960

アメリカン・ボトリング株式会社に社名変更

1950年、米国の占領統治下にあった沖縄に、米国と香港の資本がバヤリース・カリフォルニア・オレンジ（オキナワ）社を設立し、バヤリース商標権者である米国General Foods社とのライセンス契約により、バヤリース飲料の製造販売を開始。その後、「バヤリース・カリフォルニア・オレンジ（オキナワ）社」は地元からの出資を得て、1960年にアメリカン・ボトリング株式会社に社名を改めました。

1972

アメリカン・ボトリング社が解散。
株式会社沖縄バヤリース設立。（1972年4月5日）

1972年、沖縄の本土復帰後の情勢が不透明であったため、アメリカン・ボトリング社は解散を決定。しかし、バヤリースがすでに優れたブランドに育っていたこと、多数の取引先にも恵まれていたことから、当時の社員が中心となって営業権を引継ぎ、株式会社沖縄バヤリースを設立。緑豊かな大里村（現・南城市）へ移転しました。以来「品質を守ること」を第一に、消費者のニーズに合わせた商品作りを行ってまいりました。1975年には、果汁10％のバヤリースオレンジがJAS規格を取得。相次ぐ商品開発の中で、「多品種・小ロット生産」が可能なラインが出来上がりました。バヤリースオレンジから始まったラインアップは、南国らしいトロピカルフルーツ果汁飲料や、茶飲料、健康志向飲料へとその分野を拡大。自社工場と協力工場で、ガラス瓶、PETボトルや缶入り飲料を製造していました。

日本国内には、2種類のバヤリースオレンジが存在しています。

沖縄で販売されているバヤリースオレンジと、沖縄を除く日本本土で販売されているバヤリースオレンジは違うことをご存知でしょうか。双方とも1950年頃からバヤリースオレンジの生産が始まりましたが（当時は前身会社）、沖縄ではアメリカからオレンジ濃縮ベースがそのまま供給されたのに対し、日本本土では当時オレンジが輸入制限品目であったことなどから、アメリカで作られた濃縮ベースの入荷が困難で、日本の柑橘果汁やフレーバーを使い、近い風味を作り出す工夫がされたそうです。本土の方が、沖縄のバヤリースオレンジは味が違う！とおっしゃることがありますが、沖縄のバヤリースオレンジは、生産開始当初からほとんどレシピは変わっていないものです。

2015

アサヒ飲料株式会社が、
株式会社沖縄バヤリースの飲料事業を継承。

アサヒオリオンカルピス飲料株式会社^※が、沖縄バヤリースブランドの商品の販売を開始。
※アサヒオリオンカルピス飲料株式会社は、2016年4月「アサヒオリオン飲料株式会社」に社名変更

2021

沖縄バヤリースオレンジ発売70周年

沖縄の民間地域での販売開始から70年。
沖縄の元気が、ぎっしり。沖縄だけのバヤリース。

シークヮサーのうま味と栄養をそのまま100％果汁にした
「シークヮサー入り四季柑100％」を使った簡単でおいしい料理のレシピをご紹介します。
ぜひお試しください。

簡単カルパッチョ

かぶと生ハムの
シークヮサー風味

おろしポン酢

わかさぎの
シークヮサー南蛮風

シークヮサーで
食べる湯豆腐

ちらし寿司

冷やし中華

ホットはちみつ
シークヮサー

酸辣湯風スープ

即席ピクルス

シトラスドレッシング

さっぱり蒸し野菜